Veckans Meny

All kärlek till en rätt. Dessutom erbjuder vi alltid ett vegetariskt alternativ

Lunchmeny vecka 46

Måndag: Vegetarisk lasagne med ricotta, spenat och tomat
Tisdag: Lammkorv med krämig surkål, aivarröra och rostad potatis
Onsdag: Ugnsbakad lax med misoglaze och basmatiris
Torsdag: Ärtsoppa och pannkakor med hemlagad sylt och grädde
Fredag: Helstekt biffrad med rödvinssås och potatisgratäng

Lunchmeny vecka 47

Måndag: Het gryta med räkor, curry och tomat. /Råris
Tisdag: Boeuf bourguignon med bulgur
Onsdag: Fiskgratäng med röd curry, kokosmjölk och lime. /Basmatiris
Torsdag: Timjan-, feta- & citronbakad kycklinglårfilé med rostad potatis
Fredag: Köttbullar & potatismos med gräddsås och rårörda lingon

Första sittningen: 11.30-12.15
Andra sittningen: 12.15-13.00

Lunch: 120:- (Salladsbuffé, varmrätt, smör/bröd & kaffe/kaka)
Take away: 110:-
Endast salladsbuffé: 105:-
Lunchkuponger 10 st: 1150:-

Catering från Lindas
Minimum beställning: 15 personer

Snittar:
-Västerbottenpaj
-Parmarulle med fetaostkräm
-Skagenklämma
-Laxrulle med kesella och pepparrot
-Parmesanostkex med färskost och druva
-Semitorkad tomat (och ev salami) med kronärtskocka på focaccia
25:-/st

Festmeny 1
-Marinerad kycklingfilé med soltorkad tomat och oliver
-Varmrökt laxsallad med spenat och örtsås
-Färskpotatissallad med örter och citron
-Västerbottenpaj
-Grönsallad
-Hembakat bröd och färskost
195:-/person

Festmeny 2
-Räkchevice med mango, lime och koriander
-Rostbiff med teriyakisås
-Solgul couscous sallad med småtomater och persilja
-Chevrésallad med färska rödbetor och spenat
-Grönsallad
-Hembakat bröd och färskost
195:-/person

Festmeny De luxe
-Dubbelmarinerad oxfilé med vitlök och persilja
-Lätthalstrad lax med sesamfrön och sockerärtor
-Rödbets- och chevreflarn med honung och ruccola
-Potatis med kapris- och dijoncreme
-Grönsallad med sparris och solrosfrön
-Hembakat bröd och färskost
275:-/person

Italiensk Buffé:
-Tomat- och mozzarellasallad med basilika
-Rostad paprikasallad med kronärtskocka och aubergine
-Melon och myntasallad
-Rökt laxcarpaccio med citron och pinjenötter
-Mortadella, salami och parmaskinka
-Pestomarinerad pasta med ruccola och oliver
-Grönsallad
-Soltorkad tomatröra
-Focaccia med tapenade
Pris: 210:-/person

Svensk asiatisk goding:
-Laxrulle med kesella och pepparrot
-Rostbiff med teriyakisås
-Glasnudelsallad med salladslök, koriander och chili
-Ugnsstekt potatis med sesamfrön
-Krispiga böngroddar med mango och spenat
-Stark-syrlig ”kimchi” (kål, gurka, morot)
-Grönsallad
-Hembakat bröd med färskost
Pris: 210:-/person

Husets buffé:
-Bulgursallad med färsk rödbeta, persilja och fetaost
-Rostad potatis med rosmarin, och sockerärtor
-Dijon- och honungskyckling med gräslök och rädisa
-Varmrökt laxsallad med babyspenat
-Örtsås
-Paprikasås
-Grönsallad
-Hembakat bröd med färskost
Pris: 210:-/person

Söta desserter i portionsform:
-Chokladmousse med säsongens bär
-Vaniljpannacotta med passionsfrukt
-Vit chokladcreme med hallon och lime
35:-/st

Smörgåstårtor:
-Klassisk: Fyllning skagenröra, dekorerad med rökt lax, räkor, dill och citron
-Italiensk: Fyllning: Pestoröra / Soltorkad tomat & färskost, dekorerad med salami, parmaskinka, mozzarella och basilika
75:- / bit/person

Moms 12% tillkommer på alla priser

Annonser

Företag och privatpersoner

Vi hjälper Er gärna vid arrangemang runt konferenser, mingel, födelsedagar, student eller liknande firande!

Frukost, smörgåsar, smörgåstårtor, buffér, desserter mm.

Kontakta oss här:
Telefon: 08-53 33 26 82
Mobiltelefon: 0737 42 00 32
Mejladress: info@lindasmat.se