Veckans Meny

Kära gäster, vi har en utmanande sista månad på detta år framför oss. Utöver lunchen kommer vi i december att satsa lite extra på merförsäljning. Så håll utkik och köp gärna med er av det vi bakar och lagar till advent/lucia/jul så blir vi extra glada. ❤

Vi har även bestämt oss för att detta år erbjuda en kall jultallrik som kan levereras under vecka 50+51. Gäller catering till minst 10 personer och beställs senast fredagen innan önskad leveransvecka. Vi vill dock att alla som vill ska ha möjlighet att beställa en jultallrik så är man ett mindre sällskap, tveka inte att höra av er till oss så kan vi säkert lösa det på en lämplig dag! Se längst ned på denna sida för att se innehåll på jultallriken. Varmt välkomna med er beställning.

Lunchmeny vecka 48
Måndag: Het gryta med räkor, curry, grönsaker och matvete
Tisdag: Lammkorv med krämig surkål, ajvarröra & rostad potatis
Onsdag: Ugnsstekt lax med asiatisk pesto & sesamris
Torsdag: Dansk sjömansbiff på nötfärs med buljong- & ölkokt potatis och lök. /Inlagd gurka
Fredag: Örtkryddad fläskfilé med potatisgratäng och rödvinssås

Lunchmeny vecka 49

Måndag: Viltskavsgryta med potatismos och rårörda lingon
Tisdag: Ostgratinerade cannelloni med kyckling, ricotta, soltorkad tomat & spenat
Onsdag: Ört- & mandelbakad torskfilé med potatis- & fänkålspytt
Torsdag: Pankostekt kycklinglårfilé med manjoraja och bulgur
Fredag: Boeuf Bourguignon med champinjoner, sidfläsk och ris

Vi fortsätter att lägga upp maten och tills vidare pausa vår buffé pga rådande läge. När ni kommer till oss ber vi er att följa de gul-svarta markeringarna i golvet och att hålla avstånd mellan varandra. När det är er tur betalar ni och får er sallad + mat som vi lägger upp direkt. Detta för att vi ska hinna med, att det känns tryggt och säkert och för att ni ska få er mat så fort som möjligt. Tack för visad förståelse!

Vill ni boka catering av oss tar vi tacksamt emot uppdrag och anpassar oss även där till rådande omständigheter. Vi kan till exempel erbjuda våra bufféer upplagda snyggt och säkert i portionsform. Tveka inte heller att fråga oss om ni önskar hyra vår lokal för mindre tillställningar som till exempel möten, middagar eller födelsedagsfirande. Lokalen går snabbt och lätt att förändra efter behov!

Tack till alla er som kommer och äter eller köper med er lunch, ert stöd gör all skillnad för oss och vi är så tacksamma.
Vill ni stötta oss ytterligare så stödköp gärna lunchkuponger, 10 stycken luncher 1200:-

Välkomna att äta lunch hos oss mellan 11.00-13.00 eller köp lunch som take away!

Vi hjälper er gärna med att packa lunchlådor till take away innan lunchen startar som kan hämtas från klockan 11.00, kontakta oss på 0737420032 eller 0709948557

Varmt välkomna!

Linda & Linda

Vi är kontantfria! Hos oss kan man betala sin lunch med bankkort, lunchkupong eller swish.

Första sittningen: 11.00-12.15
Andra sittningen: 12.15-13.00

Lunch: 125:- (Salladsbuffé, varmrätt, smör/bröd & kaffe/kaka)
Take away: 115:-
Endast salladsbuffé: 105:- (Take away 95:.)
Lunchkuponger 10 st: 1200:- (Take away 1100:-)

Catering från Lindas
Minimum beställning: 15 personer

Snittar:
-Västerbottenpaj
-Parmarulle med fetaostkräm
-Skagenklämma
-Laxrulle på kavring med kesella och pepparrot
-Parmesanostkex med färskost och druva
-Semitorkad tomat (och ev salami) med kronärtskocka på focaccia
25:-/st

Festmeny Klassisk
-Dijon- & honungskyckling med gräslök och rädisa
-Varmrökt laxsallad med spenat och örtsås
-Örtpotatis med citron och kapris
-Västerbottenpaj
-Grönsallad med solrosfrön
-Hembakat bröd och färskost
195:-/person

Festmeny Färgstark
-Räkchevice med mango, lime och koriander
-Rostbiff med teriyakisås
-Solgul couscous sallad med småtomater och persilja
-Chevrésallad med färska rödbetor och spenat
-Grönsallad med solrosfrön
-Hembakat bröd och färskost
195:-/person

Festmeny De Luxe
-Dubbelmarinerad oxfilé med vitlök och persilja
-Lätthalstrad lax med sesamfrön och sockerärtor
-Rödbets- och chevreflarn med honung och ruccola
-Potatis med kapris- och dijoncreme
-Grönsallad med sparris och solrosfrön
-Hembakat bröd och färskost
275:-/person

Italiensk Buffé:
-Tomat- och mozzarellasallad med basilika
-Grillad paprikasallad med kronärtskocka och spenat
-Rökt laxcarpaccio med citron och pinjenötter
-Mortadella, salami och parmaskinka
-Pestomarinerad pasta med ruccola och oliver
-Grönsallad med solrosfrön
-Basilikasås
-Focaccia med tapenade
Pris: 220:-/person

Svensk-asiatisk goding:
-Laxrulle med kesella och pepparrot
-Rostbiff med teriyakisås & sesamfrön
-Glasnudelsallad med salladslök, koriander och chili
-Ugnsstekt potatis med sesamfrön
-Stark-syrlig ”kimchi” (kål, gurka, morot)
-Grönsallad med böngroddar
-Hembakat bröd med färskost
Pris: 220:-/person

Husets buffé:
-Bulgursallad med rödbeta, persilja och fetaost
-Rostad potatis med rosmarin och sockerärtor
-Dijon- och honungskyckling med gräslök och rädisa
-Varmrökt laxsallad med babyspenat
-Örtsås
-Grönsallad med solrosfrön
-Hembakat bröd med färskost
Pris: 220:-/person

Söta desserter i portionsform:
-Chokladmousse med säsongens bär
-Vaniljpannacotta med passionsfrukt
-Vit chokladcreme med hallon och lime
40:-/st

Smörgåstårtor:
Vi erbjuder 15-, 18- eller 24-bitarstårtor
-Klassisk: Fyllning skagenröra, dekorerad med rökt lax, räkor, dill och citron
-Italiensk: Fyllning: Pestoröra / Soltorkad tomat & färskost, dekorerad med salami, parmaskinka, mozzarella och basilika
85:- / bit/person

Jultallrik 2020:
Levereras i portionstallrikar, Serveras kall
-Svanbergasill
-Ägghalva med räkor
-Gravad lax med hovmästarsås
-Tunnskivad julskinka med senap
-Brysselkålssallad med grönkål och valnötter
-Lantpaté med cumberlandsås
-Potatis med kapris och senapscreme
-Julvört /Cheddarost
-Mjuk pepparkaka med frosting och lingon
250:- /person

Moms 12% tillkommer på alla priser

Företag och privatpersoner

Vi hjälper Er gärna vid arrangemang runt konferenser, mingel, födelsedagar, student eller liknande firande!

Frukost, smörgåsar, smörgåstårtor, buffér, desserter mm.

Kontakta oss här:
Telefon: 08-53 33 26 82
Mobiltelefon: 0737 42 00 32
Mejladress: info@lindasmat.se